In het noordelijkste puntje van Piemonte ligt op 1.800 meter hoogte het verzorgde hotel-restaurant Walser Schtuba aan de ‘Grande Traversata delle Alpi’. Het gehucht heet Riale en ligt in de Val Formazza. Je maakt er kennis met de Walser traditie. In de zomer maak je vanuit Walser Schtuba excursies te voet of per mountainbike, in de winter kan je er langlaufen en helikopter-skiën.
De familie doet er alles aan om je een prettig verblijf te geven en kan je goed adviseren over waar bijvoorbeeld te wandelen. Het eten is er uitstekend en het ontbijt overweldigend lekker; met vooral lokale producten.
De familie baat in Riale ook een hotel uit dat meer gericht is op gezinnen met kinderen en groepen: Aalts Dorf. Van het eiland Elba, waar de familie ook een hotel heeft, komt hun eigen olijfolie en zelfgemaakte jam.
