Eataly is een supermarktconcept dat de filosofie van Slow Food volgt. De supermarktketen is opgericht door een goede bekende van Carlo Petrini, de oprichter van Slow Food en komt, als ik het goed, heb net als Petrini uit de Langhe. Je kan er lekker eten en de schappen staan vol met een groot assortiment aan voedingsmiddelen, geproduceerd door voornamelijk kleine producenten, die een eerlijke manier van productie voorstaan. Dat staat borg voor heerlijke olijfolie, bijzonder azijn, lekkere risottorijst, brood, marmelade, sauzen, etc. Teveel om op te noemen.

Op 2 juli a.s. om 18.00 uur wordt een vestiging in San Damiano d’Asti geopend. Deze vestiging is een ‘Eataly in campagne’, een supermarkt op het platteland. O
ok hier wordt de klant alle mogelijkheden geven te proeven, kopen en leren kennen van alles dat een Italiaanse maaltijd van hoge kwaliteit kan bieden. Adres: Frazione Lavezolle 5, San Damiano d’Asti.

http://www.torino.eataly.it