14 september 2017

20 Jaar CHEESE (Slow Food beurs) in Bra

20 augustus 2015
CHEESE 2015

Slow Food CHEESE markt

Slow Food organiseert eens in de twee jaar een beurs, die in het teken staat van alles dat ‘melk als bron heeft’. Van 18 tot 21 september 2015 zijn de straten in het centrum van Bra (stadje op de grens […]
19 september 2013

Een film over de CHEESE markt in Bra – over kaas en nog eens kaas

Op 8 september jl. berichtte ik over de a.s. Cheese markt van Slow Food in het stadje Bra, de thuishave van deze organisatie. Morgen start deze tweejaarlijkse beurs over alles dat maar met kaas te maken heeft. En dan niet […]
8 september 2013

Voor de 9de keer: Cheese in Bra – 20 tot 23 september

Eens in de twee jaar richt de focus van de Slow Food organisatie zich op KAAS. Het stadje Bra, maar eigenlijk de hele omgeving van Bra staat tijdens deze CHEESE markt in het teken van kaas. Niet alleen de kazen […]
8 juli 2013

24Kitchen column over Slow Food

Het hart van de organisatie Slow Food zetelt in Bra, stadje in het noordwestelijke deel van de streek Langhe in Piemonte. Ook Nederland heeft ook een actieve Slow Food afdeling, die zich hard maakt voor de bescherming en promotie van […]
22 maart 2013

Food film festival in Amsterdam

22, 23 en 24 maart 2013 vindt in Amsterdam het Food Film Festival plaatst. Dankzij de nieuwsbrief van Ode werd ik daarop geattendeerd! Het is de derde keer dat jongeren van de Youth Food Movement dit festival in Amsterdam organiseren. […]